Muffin ai cereali, crusca d’avena e semi
Porzioni
12pezzi
Porzioni
12pezzi
Ingredienti
Istruzioni
  1. Sbattere molto bene le uova con lo zucchero; aggiungere la ricotta, l’olio e successivamente la farina e il lievito.
  2. Completare l’impasto con la crusca d’avena, i semi e un pizzico di sale.
  3. Riempire a metà le cavità di una teglia da muffin, in cui avrete posizionato gli appositi pirottini di carta. Aggiungere un cucchiaino raso di marmellata e ricoprire con altro impasto.
  4. Cuocere a 180° per 25′.
Recipe Notes

Vi consiglio di aspettare almeno 24 ore prima di assaggiarli: questi dolcetti danno il meglio di sè dopo un adeguato riposo.